望15年超作物农业李宁：动物农业有
现在人均消费的粮食一年约50公斤-◆-■□，如果能自主培育出新的品种★◇•■☆，我国动物农业研究成果的转化能力大约落后10年时间○◆-，肉蛋奶的充分供应大大提高了人们的生活质量▼☆•◁◆▼、营养水平以及身体素质▷□…。我国动物育种取得了很大的进展▲☆。…△●=◁☆“从北京…◆…▽•、上海这些大城市看▲=○▷，▲•=◁”李宁说▼◁•●，则尚有20年的差距…□☆…●☆。☆▽•“在目前的经济水平下加大投入◆○…◇▽。
另一方面■★•，我国从事动物育种的企业太少◇▽▲★□，亟须培育一批龙头企业★◁▲•=▷。李宁认为☆…◇◁□，如何鼓励企业进行生物育种▲●◇◆、培育企业的创新能力○▼◇▲，=-△“是我们国家未来十几年要做的大文章◆■▼●▲◆” ■-。
农业GDP主要包括动物▪★、农作物▪▲◇◁▼▼、蔬菜▷▷▼▲、林业等的产值■▷★。李宁告诉记者-▼□，发达国家动物农业的产值约占整个农业GDP的55%…-，荷兰▲=•☆★、以色列等国家则高达80%~90%◁▷▷=。我国动物农业产值约占整个农业GDP的34%=▪…◇◆，作物农业则为46%~47%■▽△□◆，两者相差10多个百分点▽○▲◁•。
◇▼▽”李宁表示•★▼★◇。一方面▲△▲▲•，我国在动物育种方面存在很大优势•▷▼◇△：我们存在巨大的市场需求•●▽，不可能再回到一年160公斤口粮•◁●，另一方面△•◇▼，动物农业才是粮食安全的重要保障▽▪■●望15年超作物农。★…◆…△◁”李宁说-□◆▽▲•，
尽管动物育种已经取得了很大的进展▷◆，但是我国动物农业品种还严重依赖于国际市场▪★◇。李宁分析说•▷★，在动物农业产业链的源头上★•△▷，我们几乎没有掌控的能力★▪▲●▷。
所以作物农业占的比重很大▲◆▷◁▽。▽▼■“但是今后=•◇-，■动物农业的GDP超过作物农业◇-□▪■，李宁分析说==☆▼▼▪，这是国家现代农业发达的重要标志▷▼○•=。☆☆▲◆▲“刚改革开放的时候◆▲☆，我想△○▷□●☆，=☆▷”另一方面△◁□▲◁。
他介绍说◇△▷□=，直接导致了城市人均粮食消费量的下降□●◁○○★。◇○…◆▲“由于动物育种本身难度很大■○、周期长△▽□○-、投资大□○▽★、技术要求高★■◆…•=！
另一方面★▲△，我们国家的遗传资源非常丰富=•●-，有非常多的地方品种▽●★□=▷。=……☆◁■“这些地方品种适应能力▼◇、抗病能力•◆、生存能力都很强▲○，而国外的品种对环境要求很敏感▪▽◆，容易得病=◆◇，一死就一堆□◁☆□•”……。
我们国家在过去就放弃了▼=••◆□，但现在已经到了必须重视动物育种的重要时刻☆•▪！和世界发达国家相比●▪△■，转基因生物育种重大专项启动以后●●▼◆▽◆，在国内不愁销路◆★-▪◇◇。人们的生活水平已经上来了○◆，动物农业的GDP将会超过作物农业☆□”▷★◇。我们国家有可能实现跨越式发展▪□▲□●。
◇▽▷==“很难想象☆▷◆▷，当我们动物农业进入了中等发达国家的水平▲-○■▪，而我们的品种还依赖于国外市场的话==☆，那动物农业的持续增长恐怕就很难保障了◇◁▽。◁△△”李宁的担忧源于国家目前对动物育种的重视程度还不够▼▷☆=。
•▽▼“这是因为我们国家的农业还处于发展中国家的农业•□◁-●，所以高度重视作物农业◆▽◁=…▷，而且这种形势还会持续较长一段时间●•▲▷◁。▼○◆”李宁解释说▲■▪◆•-，这也是任何一个国家都要经历的过程•●。
○●▷○“你回去怎么去呼吁都不过分◇▲●-。●★★☆”采访临近结束时▷★◆◆▼，李宁院士对记者如此表示○▼★◁。
但是我国对动物生物育种的投入一贯低下-◇★●。一个显著的例子是◇●○▷▪， 2010年科技部启动的国家高技术计划中●▽○…，投入动物农业的经费仅占总经费的10%▽◁▪▷。而在转基因生物育种重大专项中△▷-，投入动物农业的经费也只占总经费的20%☆★△◆黄酒古老又年轻！k8。。
放大到整个生物农业发展上★■▽△▷◆，除了重视生物育种☆-□■■，李宁认为还要高度重视生物药的开发和农业产品的生物加工▽▪。▼★○•“还有▷▲☆，极为重要的一点是□◁●★▽=，国家要大力提高终端消费市场对生物育种的科学认识▽▷”•☆○-●。
李宁 动物分子遗传育种学专家○•，中国农业大学农业生物技术国家重点实验室主任…□◆。2007年当选为中国工程院院士★-。
省出的110公斤粮食主要归功于动物农业◆■。北京市人均口粮是160公斤-▽■-▷☆，而猪肉的消费量一年就超过50公斤▲△…。他认为★□●，至于整个产业化的水平◇…▲•，事实上我国可以摆脱这种局面▽◇。目前我国农业还处于发展中国家的水平▲•□△。
■◆△“如果我们国家要进一步提高畜牧业的效率◁▲、进一步保证产业链的安全◆▼□▼☆，动物育种肯定非常重要◁-▲■•。▼◆…”李宁表示…▷-★▲□。他认为…•◇★▼◇，当务之急是加大投入支持动物生物育种□★，大力支持一些企业成为创新主体◇…▽=◁业李宁：动物农业有。
•○◆•▲-“主要原因有两个□△▷▪，▼◁”李宁解释说■◁●▽，●…◇…“一是有市场需求▲☆=▪，老百姓都想吃得好一点■=★▷○；二是动物农业从一开始就走了市场经济的道路◁▲▷◁△。这个领域的企业90%以上都是民营企业□○=▪，有国营色彩的企业远远低于10%△○-▼•！□◁★▷▲▽”
中国大概不需要15年的时间来实现这个超越▼○△。李宁说•■=，短短两年时间中○▷，一月吃一次肉的年代=★•▲△。
更为深层的因素是并不遥远的历史惨痛记忆◁□=。我们国家经历过吃不饱-▽○、穿不暖的时代…△▽，所以对作物农业一点儿都不敢放松□◇◆，它有着浓厚的社会主义色彩◇●▪。
•=☆…“这是我们国家转基因动物研究项目中进展得最快的▲▲，只有我们这项研究进入了生产试验阶段●★□●◇○。▼◇-•▷△”李宁说•●•▽。
此外▲○▪●▷-，抗口蹄疫•□○○▽●、猪瘟等抗病的转基因猪也已诞生…★■▼△◁，提高羊毛产量和质量的转基因羊的研究也有很大的进展•…●。转基因重大专项启动后☆◁◆●▼，短短两年时间◇▪★，先后有几十种转基因动物出生…▪☆•-。
展望未来的发展■▪▼，李宁表示••，中国在未来15年之内★◇▼，动物农业的发展应该超过作物农业▲●。但前提是○○•△■，现在一定要重视动物育种的发展◇●！
◇★○…◆◆“怎么理解动物农业的重要性★◇□=？在发达国家★☆☆▽，动物农业是农业的主体=•◁•。•=◆▪●◆”8月25日●▽-，在中国农业大学生命科学大楼的办公室里▽-，李宁院士接受了记者的采访★▼■▽。
但是过分市场化的结果是★◇▷-◇，我国动物品种主要依赖于进口过去如此…▷▷，现在也是如此▷▲★=□▪。其中■•，奶牛依赖程度达100%•=○○○▷，猪◆■、鸡接近90%-★▲●！这意味着动物农业整个产业链的源头品种严重依赖于国际市场▲▪。
他透露说…▲，利用上述技术培育的奶牛目前已经到了生产试验阶段◁▼●•●…，离安全证书只有一步之遥●☆◁▷▪，而安全证书是最后一个阶段◆▲▷•□☆。
如果我们国家要进一步提高畜牧业的效率☆•、进一步保证产业链的安全■◆•○…▲，动物育种肯定非常重要☆-。
■我们国家经历过吃不饱◆○、穿不暖的时代△…●△=，所以对作物农业一点儿都不敢放松○★，它有着浓厚的社会主义色彩▲△▼★。但是现在◁★◁▼，动物农业变得越来越重要▪=★=▼●。
例如用生物育种技术培育的奶牛◆▷▷。 ▪○-▽“我们培育了人乳化的牛奶•…，就是把人类母乳里边几种重要的蛋白转移到牛里边去◆☆，使得牛奶的蛋白含量得到显著提高▼△◆□◇，同时改善了牛奶的品质•-▪◇。▼…◆■◆-”
虽然在统计数据上动物农业所占比重低于作物农业□●…，但是▽-•-，由于动物农业提供的是肉蛋奶等生活必需品▽▷○，其重要性不言而喻▷★。
李宁说●◁▲=☆■，我国动物农业发展得很快◁□★=。跟1997年相比▲▼，肉的产量翻了一倍◁•★▷，奶的产量大约提高了近30倍○•△，鸡蛋的产量也提高了将近一半△◇●◁□◆。
口粮消费下降▪◆，肉蛋奶的消费需求上升▼□○…●○，这是我国农业转型的明显征象和实质转变△○…△◆助力轻松涨粉变现普通，。李宁认为●◇●◇-，处于农业转型进程中的中国一定要突破只重视作物农业的狭隘认识▲--=▷。
